Nie wiem czy był taki temat, chyba nie.
Omlet prawdziwego hakera/crackera/codera.
Składniki:
Wykonanie:
Gdy jest gotowy posmarować dżemem niskosłodzonym i proszę:
Smacznego!
Omlet prawdziwego hakera/crackera/codera.
Składniki:
- Jedna solidna garść otrębów (lepiej płatki owsiane, ale nie miałem).
- Łyżka stołowa mąki
- 2 jajka domowe kurze
- 3 plasterki sera żółtego
- Dżem
Wykonanie:
- Ustawić patelnie na małym ogniu.
- Do miseczki rozbić dwa jajka i wymieszać tak, aby pomieszało się białko z żółtkiem.
- Dodać garść otrębów (lub płatków owsianych - wcześniej polanych wrzątkiem).
- Dodać łyżkę stołową mąki oraz pokrojony w cienkie i krótkie paski ser żółty.
- Wszystko wymieszać dokładnie i wlać na rozgrzaną patelnie.
- Nie zwiększać ognia, cały czas mały.
- Sprawdzać czy aktualnie smażona strona jest już ciemnozłota.
- Próbować włożyć szpadelke pod omlet i jeżeli się nie rozwala to należy go zdecydowanym ruchem przewrócić, aby obsmażyć z drugiej strony.
Gdy jest gotowy posmarować dżemem niskosłodzonym i proszę:
Smacznego!
